در این مقاله ، چگونه می‌توان کرم درست کرد و چگونه کرم درست کنیم و چگونه کرم‌های خانگی ساده درست کنیم. Z.
از کرم‌ها در بسیاری از دستور العمل‌ها ، سوپ‌ها ، ماکارونی‌ها ، دسرها ، شیرینی‌ها و موارد دیگر استفاده می‌شود. اگر به شیرینی علاقه دارید ، احتمالاً چند بار آن را امتحان کردم تا یک کرم شیرین تهیه کنم. کرم سازی دشوار نیست ، اما مهم است که تلاش‌های خود را به طور مستقل از آنها هدر دهید! تا انتها با
مجله پارسی دیهمراه باشید.
اگر می‌خواهید پس از یک کرم خانگی خوشمزه از آن استفاده کنید ، آن را بخوانید. در این مقاله ، نحوه ساخت پا کرم خانگی و کرم‌های خانگی و دسرها را نشان خواهیم داد.
راه آسان برای تهیه
خامه کیک به روش قنادیو خانگی
فکر می‌کنید می‌توانید کرم خوشمزه را در خانه تهیه کنید؟ البته این امکان پذیر است! تهیه کرم در خانه کار سختی نیست. اما برای انجام این کار به زمان زیادی نیاز دارید.
این کرم‌ها را می‌توان در سس‌ها ، ماکارونی‌ها ، سوپ‌ها و حتی به طور مناسب استفاده کرد و در کیک و شیرینی‌هایی مانند نحوه ساخت تیرامیسو قابل استفاده است.
مواد برای تهیه کرم خانگی
2 میلی لیتر شیر با درجه بالا (از 2 ٪ چربی استفاده می‌شود ، اما توصیه می‌شود برای نتایج بهتر از شیر کامل استفاده کنید)
کره 2 گرم - کره رایگان
روش
برای درست کردن خامه خانگی خود ، ابتدا کره بدون نمک را درون یک تابه بریزید و برای ذوب شدن روی حرارت متوسط ذوب کنید. بهتر است آن را با یک قاشق پلاستیکی مخلوط کنید.
سپس 2 میلی لیتر کره ذوب شده (1 قاشق غذاخوری معادل) را به شیر سرد اضافه کنید. نکته اصلی این است که شما همزمان کره ذوب شده را درون شیر نمی‌ریزید. چون داغ می‌شود و گرم است.
بعد از مخلوط کردن آنها ، شیر را درون کره باقیمانده بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. گرما را کاهش داده و صبر کنید تا شیر گرم شود. اما نباید جوش بخورد. برای شروع تبخیر به طور مرتب مخلوط کنید.
در این مرحله ، شما باید مخلوط حاصل را تا زمان ضخیم شدن مخلوط کنید. شما می‌توانید از یک ربات آشپزخانه ، میکسر برقی یا میکسر انتقال یافته استفاده کنید. زمان لازم برای تمرکز روی شیر خود به نوع وسیله نقلیه مورد استفاده شما بستگی دارد.
هنگامی‌که کرم به اندازه کافی ضخیم است ، خنک کننده را متوقف کنید و بگذارید کرم خنک شود. سپس به مدت یک هفته داخل یک ظرف بریزید و خنک شوید.
بافت خامه‌‌‌ای پس از مدتی می‌تواند از هم جدا شود. اگر این است ، ظرف را تکان دهید. همچنین می‌توانید روی حرارت متوسط گرم کنید و دوباره مخلوط کنید. مقدار مواد در حدود 1 فنجان (1 میلی لیتر) کرم است.
تهیه کرم شیرین
هنگامی‌که یاد می‌گیرید کرم شیرین را از این طریق تهیه کنید ، نتایج همیشه عالی است و بسیار شبیه به کیفیت کرم است. قسمت طلایی تهیه کرم شیرین این است که آن را از قبل در یخچال قرار دهید! آیا او از شنیدن این حرف تعجب کرد؟ این سیب زمینی یک تهیه کرم شیرین حرفه‌‌‌ای است.